关于投诉超市的渠道和部门问题，具体解答如下：消费者可通过多种渠道投诉超市，具体如下：1.商品质量或服务态度问题：向消费者协会或当地市场监管部门投诉。2.食品安全问题：向食品药品监督管理部门投诉。3.严重违法行为：市场监管部门可能介入调查并行政处罚。4.快速解决：先与超市管理层沟通，无果再向监管机构投诉。5.欺诈、虚假宣传：通过法律途径提起诉讼。6.价格欺诈或消费误导：可通过在线投诉平台（如12315平台）投诉。
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投诉超市时需避免以下常见错误操作：1.忽视证据保存：未及时保留购物小票、发票、商品照片或沟通记录，导致投诉缺乏证据。2.情绪化沟通：与超市人员沟通时情绪激动，易引发冲突，不利于问题解决。3.盲目诉讼：未充分准备和评估就直接起诉，可能因证据不足或程序不当败诉，浪费时间和金钱。为避免这些错误，建议投诉前做好证据收集、理性沟通，必要时可咨询专业律师。若投诉过程遇困难，欢迎联系我们，我们将为您提供专业支持。
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关于投诉超市的法律依据，结合相关法律分析如下：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者与经营者发生争议时，可通过以下途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。针对超市投诉情形，消费者遇商品质量、服务态度、价格欺诈等问题，可依据上述法律向市场监管部门、消费者协会投诉；涉及食品安全问题，还可依据《食品安全法》向食品药品监管部门投诉。此外，《消费者权益保护法》赋予消费者维权权利，投诉是重要方式。消费者应依法收集证据，按法律程序投诉维权，以保障合法权益，相关机构也应依法处理。
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投诉超市可能涉及的法律风险点如下：1.诉讼时效风险：如发现商品质量问题超三个月投诉，可能因超过合理期限无法获支持。2.证据链断裂风险：如购买过期食品未保留购物小票或未及时拍照取证，可能导致投诉不被受理或维权失败。这些风险可能影响投诉成败，建议发现问题时及时保留证据，并在法定或合理期限内投诉，以保障合法权益。

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